Bệnh tiêu chảy xuất hiện quanh năm, nhưng tiêu chảy nhiễm khuẩn thường xảy ra nhiều nhất vào mùa hè. Nguyên nhân có liên quan đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, thức ăn dễ ôi thiu trong thời tiết nắng nóng khi không được bảo quản đúng cách. Mọi lứa tuổi đều có thể mắc bệnh nhưng trẻ em và người cao tuổi khi lâm bệnh sẽ nguy hiểm hơn nếu không được xử trí kịp thời, đặc biệt là khi mắc tiêu chảy cấp.

1. Biểu hiện của bệnh tiêu chảy nhiễm khuẩn ở trẻ?

Tiêu chảy là chỉ số lần đại tiện tăng, thường mỗi ngày trên 3 lần, phân loãng hoặc như nước, có khi còn lẫn những chất không bình thường như thức ăn chưa tiêu hóa, niêm dịch bởi chế độ ăn không thích hợp gây rối loạn tiêu hóa.

Tiêu chảy cấp là tình trạng trẻ đi ngoài kéo dài nhiều ngày từ 5-7 ngày.

Đối với tiêu chảy nhiễm khuẩn, khi xét nghiệm phân sẽ có hồng cầu và bạch cầu dương tính – đây là dấu hiệu để bác sĩ chẩn đoán tiêu chảy do tác nhân vi khuẩn.

2. Tại sao mùa nắng nóng trẻ dễ gây tiêu chảy nhiễm khuẩn?

Thời tiết nắng nóng tạo điều kiện thuận lợi cho ruồi, muỗi, chuột, gián, kiến... sinh sôi càng làm mầm bệnh dễ lây lan, đặc biệt là ở những khu vực dân cư đông người, sử dụng chung nguồn nước ăn uống, sinh hoạt không đảm bảo vệ sinh. 

Thời tiết nóng ẩm cũng tạo điều kiện cho các vi sinh vật gây bệnh phát triển, đặc biệt là vi khuẩn tả (V. cholerae), lỵ (Shigella), E.coli, thương hàn (Salmonella), vi khuẩn ngộ độc thịt (C. botulinum)...

Nhiều gia đình thường dùng kem, đá lạnh, nước ngọt để giải khát, nếu những sản phẩm này không đảm bảo vệ sinh cũng là nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy nhiễm khuẩn.

Thực phẩm rất dễ hỏng nếu không được bảo quản tốt (cả thực phẩm tươi sống và thực phẩm chín). Đặc biệt nhiều gia đình rã đông thực phẩm không đúng cách cũng là nguyên nhân khiến vi khuẩn có hại gây bệnh tiêu chảy nhiễm khuẩn.

Vi khuẩn - nguyên nhân của bệnh tiêu chảy nhiễm khuẩn

3. Biến chứng tiêu chảy nhiễm khuẩn ở trẻ

Trường hợp tiêu chảy nhiễm khuẩn, tiêu chảy cấp, người bệnh đại tiện nhiều lần trong ngày, có thể có sốt cao (trên 38ºC), phân có thể lẫn máu, xanh xao, đầy bụng, ăn kém hoặc bỏ ăn, nôn, kéo theo đó là triệu chứng đổ mồ hôi lạnh, lừ đừ, mệt mỏi. Nếu không được điều trị kịp thời, trẻ có thể mất nước nhiều, rối loạn điện giải (môi khô, mắt trũng, khát nước), suy tuần hoàn, trụy tim mạch và tử vong.

Ngoài ra, tiêu chảy thường kéo dài gây ảnh hưởng lớn tới sự hấp thu chất dinh dưỡng khiến cho người bệnh gầy gò, da nhăn nheo, không còn độ nảy, sức đề kháng giảm, dễ bị nhiễm trùng (với trẻ sẽ ảnh hưởng lớn đến sự phát triển sau này).

4. Xử trí khi trẻ bị tiêu chảy nhiễm khuẩn

Tiêu chảy nhiễm khuẩn ở trẻ nếu không được điều trị kịp thời có thể nguy hiểm cho bé. Đặc biệt khi trẻ bị mất nước nhiều.

Khi trẻ có dấu hiệu sau cần đưa ngay đến cơ sở y tế gần nhất để được điều trị kịp thời:

• Sốt, nôn, đau bụng, tiêu chảy trên 3 lần/ngày
• Mệt mỏi, lừ đừ, khát nước, co giật

Ba mẹ không được để trẻ ở nhà hoặc mua thuốc tự điều trị vì có thể nguy hiểm đến tính mạng và làm lây lan mầm bệnh gây dịch cho gia đình và cộng đồng (nếu do vi khuẩn hoặc virus gây bệnh). Khi chưa có điều kiện đưa ngay trẻ đến bệnh viện, mẹ có thể cho bé uống dung dịch oresol (pha đúng tỷ lệ theo hướng dẫn).

5. Lời khuyên giúp bảo vệ trẻ khỏi bệnh tiêu chảy nhiễm khuẩn

Vệ sinh cá nhân, rửa tay thường xuyên

• Vệ sinh cá nhân: 

Rửa tay thường xuyên và đúng cách, đặc biệt là sau khi đi vệ sinh hoặc trước khi xử lý thực phẩm hoặc chạm vào bát, đĩa. Ba mẹ hay người chăm sóc trẻ cần rửa tay, khử trùng tấm lót sau mỗi lần thay tã. 

• Chế độ ăn uống cân bằng: 

Khẩu phần ăn nên chứa đầy đủ các nhóm tinh bột, chất xơ, protein và chất béo, tăng cường rau củ quả, trái cây, tránh thức ăn cay cho trẻ nhỏ.

Cung cấp đủ nước cho cơ thể, hạn chế đồ uống có ga hoặc nhiều đường. 

• Vệ sinh và bảo quản thực phẩm

Vệ sinh trong chế biến thức ăn, cần rửa thực phẩm dưới vòi nước chảy. Đặc biệt cần rã đông thực phẩm đúng cách.

Trữ thực phẩm dễ hỏng trong tủ lạnh / tủ đông. Nên tránh ăn thịt, salad và nước sốt đã để ở nhiệt độ phòng hơn 2 giờ. 

• Chú ý đến nguồn gốc của thực phẩm: 

Hạn chế cho trẻ ăn thức ăn tại các hàng quán lề đường không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hay mua thức ăn không rõ nguồn gốc. 

Không ăn thức ăn chưa nấu chín, đặc biệt là thịt và trứng, tránh sử dụng nước sốt làm từ trứng sống. Ngoài ra, không nên ăn hải sản sống hoặc tái. 

Không dùng thuốc kháng sinh trừ khi có chỉ định rõ ràng của bác sĩ. Những loại thuốc này làm thay đổi hệ vi khuẩn đường ruột gây rối loạn tiêu hóa kéo dài.

Cẩn thận với hồ bơi và các nguồn nước tù đọng. Nước có thể bị nhiễm virus gây tiêu chảy. Vì vậy, ba mẹ cần cho trẻ tắm lại ngay sau khi bơi, không cho trẻ đi bơi trong vài tuần sau khi bị tiêu chảy để tránh lây nhiễm cho người khác.

Với định hướng “Tất cả vì sức khỏe bé yêu”, khoa Nhi - Phòng khám 125 Thái Thịnh với bề dày kinh nghiệm đã trở thành địa chỉ tin cậy cho các ba mẹ.

• Đội ngũ bác sĩ giỏi chuyên môn, giàu kinh nghiệm, tận tình thăm khám và điều trị.
• Chỉ sử dụng kháng sinh khi thực sự cần thiết.
• Trang thiết bị hiện đại, đảm bảo chất lượng.
• Đón tiếp, chăm sóc người bệnh chu đáo, chuyên nghiệp.
• Đặt lịch nhanh chóng, không phải chờ đợi.
• Làm việc tất cả các ngày trong tuần từ Thứ 2 - Chủ nhật.

Mọi thông tin liên hệ mời quý khách hàng gọi Hotline: 0972 88 11 25.